Mang một phong cách mới và lạ, thu hút nhiều tầng lớp của Tây balo đến giao lưu trò chuyện thưởng thức một ly rượu vang xứ sở hay nghe du dương bản nhạc giao hưởng nào đó, thì những quán cà-phê, bar, nhà hàng chuyên phục vụ các món tây đang mọc lên ngày càng nhiều ở du lịch Đà Nẵng, trở thành điểm đến hấp dẫn nhiều người dân cũng như du khách trong và ngoài nước.
Điểm đến hấp dẫn
Ở vị trí đẹp với hai mặt tiền đường Bạch Đằng – Thái Phiên, quán cà-phê – bar Bamboo2 đã trở thành địa chỉ quen thuộc đối với nhiều du khách, nhất là người nước ngoài. Ở đây, ngoài các món tây như pizza, sandwich, mỳ Ý, hamburger…, quán còn kinh doanh hàng loạt mặt hàng rượu ngoại của các nước Úc, Áo, Chile, Pháp, Anh, Scotland, Mỹ… với mức giá từ 25.000-100.000 đồng/ly. Chủ quán là cặp vợ chồng Việt – Úc khá thân thiện và nhiệt tình. Đưa chúng tôi đi tham quan quán, chị Nguyễn Thị Diễm (chủ quán) cho biết, Bamboo2 được mở cách đây 8 năm, là quán phục vụ đồ tây đầu tiên ở Đà Nẵng. Đến nay, riêng tuyến đường Bạch Đằng đã có thêm 3-4 quán cà-phê – bar tương tự. Dù không gian khá hạn hẹp nhưng vì có vị thế đẹp nên Bamboo2 khá hút khách, hôm cao điểm lên đến gần 200 người. Là khách quen của quán, anh Ben (người Anh, giáo viên Trung tâm Apolo Đà Nẵng) chia sẻ: “Tôi thường xuyên đến đây vì thích cảm giác ngồi nhâm nhi rượu, ngắm sông Hàn, cầu Rồng và dòng người đi trên đường, cảm thấy Đà Nẵng rất yên bình”.
Mới đến Đà Nẵng, anh Polo (27 tuổi, người Úc) cũng nhanh chóng tìm đến quán Bamboo2 nhờ thông tin trên mạng. Polo nói rằng, cảm thấy thú vị khi anh đang ở Việt Nam mà thưởng thức rượu vang Úc. Trong khi đó, nhà hàng Le Bambino (112/11 Quang Trung) nổi tiếng chuyên các món ăn Pháp với giá từ 80.000 – 200.000 đồng. Le Bambino hút khách không chỉ ở những món ăn mà còn gây ấn tượng mạnh bởi không gian kiến trúc đậm chất Pháp.
Cùng với Bamboo2, Le Bambino, vài năm trở lại đây, hàng loạt quán cà-phê, bar, nhà hàng tây mọc lên ngày càng nhiều như quán cà-phê Nhà Leo (phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà), bar Seven Teen (đường Trần Hưng Đạo), Rex Sky, Luna pub (Trần Phú)…
Không gian văn hóa phương Tây
Không chỉ là địa chỉ ẩm thực thông thường, những quán cà-phê – bar, nhà hàng như Bamboo2, Le Bambino, Nhà Leo… còn mang giá trị văn hóa, tinh thần đối với người nước ngoài và cả những du học sinh Việt Nam ở Pháp, Úc, Anh, Mỹ… Vào các ngày lễ lớn của phương Tây như giáng sinh, năm mới…, nơi đây cũng là điểm đến của nhiều du khách, người nước ngoài đang sinh sống, làm việc tại du lịch Đà Nẵng…
Là giảng viên khoa tiếng Pháp (Trường ĐH Ngoại ngữ – ĐH Đà Nẵng), chị Lê Thị Hoàng Hà cho biết: “Hằng năm, nhóm du học ở Pháp của tôi thường chọn nhà hàng Le Bambino hay quán cà-phê Nhà Leo làm điểm hẹn lý tưởng mỗi lúc liên hoan, gặp mặt dịp cuối năm. Đến đây có cảm giác như đang sống lại khoảng thời gian học tập, sinh sống ở bên ấy”. 3 năm qua, Bamboo2 là điểm đến thường xuyên của anh Ben cùng bạn bè mỗi dịp chào đón năm mới, cảm giác cô đơn khi xa gia đình vì thế cũng vơi bớt.
Toàn thành phố hiện có gần 20 nhà hàng, quán cà-phê, bar kinh doanh, phục vụ món tây. Mỗi địa chỉ là một phong cách khác nhau. Nếu Le Bambino mang đến sự sang trọng pha chút cổ điển Pháp, cà-phê Nhà Leo giản dị và mộc mạc, BoA café & Donust (230 Bạch Đằng) thoáng đãng thì Bamboo2 với diện tích tuy không lớn, nhưng bằng cách bài trí ấn tượng, sử dụng dàn ánh sáng với tông màu vàng làm chủ đạo trên nền nhạc rock balad tạo cho du khách cảm giác ấm cúng pha chút bí ẩn như đang bước vào không gian những quán bar trong phim viễn tây (Mỹ). Bamboo2 hiện có 8 nhân viên phục vụ đều là sinh viên của trường ĐH Ngoại ngữ. Ngoài việc làm thêm để kiếm tiền, đây cũng là môi trường tốt để các em trau dồi vốn ngoại ngữ, tiếp xúc với bạn bè quốc tế, biết thêm nhiều nét văn hóa phương tây mới, lạ…
Dù không hình thành nên khu phố tây nhộn nhịp như ở thành phố Hồ Chí Minh nhưng những “góc tây” nhỏ xinh đang góp phần làm phong phú thêm đời sống văn hóa ở Đà Nẵng, tạo điểm nhấn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước, đồng thời phản ánh phần nào xu thế giao lưu văn hóa hiện nay.
Xem thêm: Du Lịch Đà Nẵng.